en halv time før servering vendes koteletterne i olivenolie og krydres med salt og peber. Herefter varmes panden op og koteletter steges først på fedtsiden
svinekotelettermedskaft. 1frisk timianRist koteletterne af på panden i 5-6 min. 1Krydr med salt og peber og hæld sesamolie på. 1Vend det med de skåne tomater. 1Krydr med salt og peber
Jeg havde købt et par svinekotelettermedskaft og de var bestemt ikke til den lille kleine side. Generelt er jeg ikke specielt meget til svinekoteletter, da de oftest er så små og tynde og med et split sekund for meget på panden bliver de ulideligt tørre og seje